大家欣賞過東北角的龍洞之美嗎？這裡譜寫著山海之戀，有美麗的海灣岩岬、湛藍如鏡的海水、豐富的海洋生態、純樸真摯的民風，遊覽一次，印記一生。而在這美麗的海灣小鎮，有著一座海洋特色小學：和美國小，這所是新北市貢寮區的迷你偏遠小型漁村學校，以龍洞灣與鯨豚為校徽，期許學童的未來如海浩瀚，生命活潑躍動。本會於109年11月23日來到這所特色小學，一到該地，就被海灣美景震懾，一進校園，就被校園的獨特風格所吸引，覺得能在這樣的學校宣導腎臟病預防，一整個精神振奮呢！
我們的衛教師抵達和美國小時，正巧是健康操時間，每一位小朋友都很認真地在籃球場上跳健康操，個個充滿活力。開始衛教課程後，活潑的他們又多了一份專注。這次上課的小朋友為高年級的學生，課程首先為學童講解「認識我的腎臟」，讓小朋友明瞭腎臟的功能、那些人容易得到腎臟病、腎臟不好會出現哪些症狀，並請小朋友注意建立好習慣，每天都要運動、要早睡、不憋尿和吃早餐，這些都是變成健康寶寶的重要助力，對高年級即將邁向成長高峰期的學童尤其重要。
接著我們為孩童放映「含糖飲料的秘密」，希望學童遠離含糖飲料的手搖杯，因為含糖飲料大多使用便宜的人工合成糖漿，會使得學童曝露在未來得到脂肪肝、心臟病、高血脂、肥胖…等疾病的風險，因此避免飲用含糖飲料需要加強宣導。學童對於影片中老師和學生的互動對話，覺得趣味盎然，希望影片中的正確觀念，也能深植在小朋友心中。之後衛教師為學童講解六大類食物，教導小朋友每天均衡攝取食物的重要性，並提醒他們亦混淆的食物分類，例如南瓜、地瓜和玉米是屬於全榖雜糧類；大顆番茄不是水果，而是蔬菜；酪梨不是水果，而是屬於對身體好的油脂，還要注意大家早餐三明治中常吃的培根並非肉類，是對身體不好的油脂。我們希望小朋友對食物的分類能有正確的了解，才能攝取到正確的份量。
這堂課因為上課人數比較少，所以衛教師和小朋友有比較多的互動機會，衛教師提問時，學童的回答速度很快，代表他們對課程內容的吸收很好，尤其進行到腎力寶典教材內的「有家食在好」時，也都可以很正確地將食物貼紙貼在正確的地方。不過，在做課後測驗時，小朋友在選擇選項時會有一些獨特的見解，以致造成選到錯的答案，這讓本會對教材內容有了小小的改善空間，這是本會此次授課的額外小收穫，這就是所謂的教學相長，因此我們也要謝謝小朋友對我們的啟發呢！最後課程結束，每位小朋友都獲得我們的驚喜包，大家拿到都很開心，讓這堂課在歡喜中順利的結束。
