感謝大家長久以來對腎臟病防治基金會的支持與關注，基金會一直積極投入腎臟病友疾病控制及飲食照護，致力於協助腎友正確且無負擔的執行低蛋白飲食，進而延緩腎臟功能惡化，希望讓每位腎友能夠擁有更長久、更健康的生活。
為了更好地實現這一目標，我們成立了【豐腎食堂】，不僅是一個腎病飲食資源的寶庫，更是醫療端和腎臟病友端之間的溝通橋樑。我們提供多樣化且貼近生活模式的衛教資訊，包括低蛋白食譜、料理影片、廚藝課程以及腎友飲食指導，希望讓腎友們能夠更輕鬆地在日常飲食中實施飲食控制。
多年來，我們出版多本低蛋白食譜及腎臟病飲食衛教手冊，皆免費提供讓腎友及衛教室索取。然而，為了能讓基金會能夠長遠永續的發展，我們需要尋找新的方式，因此即日起，食譜手冊轉為義賣的形式，我們將持續提供多元、完善的腎臟病低蛋白飲食指南，以幫助腎友在日常生活中取得平衡。
衷心感謝您一直以來的理解和支持，誠摯的邀請您與我們攜手前進，共同促進腎臟健康，協助更多腎友在疾病控制的道路上不再孤軍奮戰。
