熱量計算
充足熱量
熱量為產生體力的主要來源，食物中的蛋白質、脂肪與醣類都可以產生熱量。一般每天每公斤體重約需攝取熱量30-45大卡，以維持理想體重為原則。足夠的熱量攝取，可防止身體組織蛋白質的分解，減少含氮廢物的產生。
簡易熱量計算 (Step 1 計算BMI值)
說明
世界衛生組織建議以身體質量指數（Body Mass Index, BMI）來衡量肥胖程度，其計算公式是以體重（公斤）除以身高（公尺）的平方。 國民健康署建議我國成人BMI應維持在18.5及24之間，太瘦、過重或太胖皆有礙健康。 研究顯示，體重過重或是肥胖（BMI≧24）為糖尿病、心血管疾病、惡性腫瘤等慢性疾病的主要風險因素；而過瘦的健康問題，則會有營養不良、骨質疏鬆、猝死等健康問題。
| 成人肥胖定義 | 身體質量指數 (BMI)(kg/m2) | 腰圍(cm) |
|---|---|---|
| 體重過輕 | BMI < 18.5 | |
| 健康體位 | 18.5 ≦ BMI < 24 | |
| 體位異常 |
過重：24 ≦ BMI < 27 輕度肥胖：27 ≦ BMI < 30 中度肥胖：30 ≦ BMI < 35 重度肥胖：BMI >= 35 |
男性：≧ 90 公分 女性：≧ 80 公分 |
簡易熱量計算 (Step 2 計算每日所需熱量)
| 每天活動量 | 體重過輕者 所需熱量 |
體重正常者 所需熱量 |
體重過重、肥胖者 所需熱量 |
|---|---|---|---|
| 輕度工作 | 35大卡 x 體重(kg) | 30大卡 x 體重(kg) | 20-25大卡 x 體重(kg) |
| 中度工作 | 40大卡 x 體重(kg) | 35大卡 x 體重(kg) | 30大卡 x 體重(kg) |
| 重度工作 | 45大卡 x 體重(kg) | 40大卡 x 體重(kg) | 35大卡 x 體重(kg) |
