基金會今年在台北市中心所舉辦的腎臟病預防篩檢暨衛教講座,由本會和雙和醫院以及台北市777銀髮族總會共同主辦,舉辦日期為8月28日,地點則選在交通便捷的台北市議會舉辦。本場活動除例行的腎臟病篩檢外,今年很榮幸首度邀請到台大姜至剛醫師分享健康議題,整場活動獲得民眾踴躍參與,讓基金會宣導預防篩檢的工作得以順利進行,並於中午時分圓滿結束。
本場腎臟病篩檢活動於9點半順利完成,緊接著登場的是衛教講座,本場講座特別由雙和醫院腎臟內科吳美儀醫師擔任主持人,她特別向大家介紹了主講人姜至剛醫師,姜醫師平日除在台大擔任綜合診療部主治醫師,以視病如親的仁心診療病患外,亦擔任中華民國毒物學學會發言人,是繼林杰樑醫師之後,在食品安全議題上擔任把關工作的醫師,是一真正仁心仁術的優秀醫師。
在吳醫師介紹之後,主講人姜醫師的演講正式展開,題目為食品安全的『毒』到之處。他於整場演講中分享了許多知識與觀念,姜醫師表示每年約有1/6的民眾因食物來源因素而生病,而大部分有毒物質是可以被移除的,因此他分享了很多避免吃進有毒物質的方法,例如剩菜剩飯應該立即冷藏,並用小於5公分厚度的儲藏器具。另外,對於造成食物中毒的病原菌是否可能同時造成關節炎和腎臟衰竭,他亦詳加解說,如以大腸桿菌而言,除會造成腹瀉外,亦會造成急性腎衰竭,因此防範之道除了清潔外,肉品和禽肉尤其要注意勿受病原菌感染。在分享了諸多觀念之後,姜醫師還特別提醒懷孕婦女、新生兒、老人、免疫不全及慢性病患都是高危險群,要特別提高警覺。整場講座,姜醫師以極佳的表達能力侃侃而談,嚴肅的課題在他解說下,生動而易懂,真是一場受惠良多的講座!
第二場講座則由基金會的吳苡璉衛教師主講「護腎小秘笈與有獎徵答」,她以令民眾容易明瞭的解說方式,分享了腎臟功能、腎臟病症狀、健康生活型態….等議題,並以朗朗上口的口訣,讓民眾對腎臟病能夠自我檢測,並提高警覺,令民眾感受非常受用。整場活動就在吳衛教師結束演說後於中午時分順利結束。