9月7日星期三，本會的執行秘書長暨衛教師吳苡璉受弘道老人福利基金會之邀，親赴台中清水長青快樂學堂舉行健康衛教演講。該會鑒於台灣人口已在1993年2月正式邁入「高齡化社會」，故乃制定維護老年人健康問題、生活品質與相關照護服務。而據統計台中市65歲以上老人已突破27萬人，佔人口比例9.8%，台中市政府為讓社區老人活得健康有尊嚴，乃推出關懷活動與課程，並開辦長青快樂學堂，而經社會局評估後，委託弘道老人福利基金會辦理。該學堂課程包括文康活動、健康保健等。本會很高興能夠參與授課，為增進老人福利而盡一份心力！
吳衛教師一早即從台北出發，當見到活力與精神皆飽滿的的長輩們時，也感受到他們面對下半場人生的健康態度！因此在講師介紹之後，吳衛教師便展開健康議題之講解，內容涵蓋本會所致力推廣的腎臟病防治議題，她以簡單易懂的方式講述腎臟功能、腎臟病症狀、腎臟病篩檢、腎臟病分期、腎臟病醫療照護與護腎小秘笈等相關腎臟病主題課程。她並提醒65歲以上的老人，是腎臟病高危險群之一，務必定期接受篩檢。
吳衛教師在本課程設計上，亦涵蓋銀髮族常見疾病，如高血壓、高血脂、高血糖等代謝徵侯群問題，並細心講講預防方法、醫療資訊、正確用藥等相關議題。最後她切入如何吃得健康議題，分享預防慢性疾病的飲食方針，如應以雞魚代替豬牛羊、白肉代替紅肉、瘦肉代替肥肉，以減少油脂之攝取。另外她亦提醒健康飲食必須減油少鹽低糖，尤其攝取過多的鹽，會影響血壓，增加心臟的負擔，也會增加腎臟的工作量，因此在烹飪時，務必以清淡為主，且應該採取高纖維飲食，即天天五蔬果，亦即蔬菜三份與水果二份。若長者能依此護衛自己的健康，能得延年益壽之效呢！
這堂衛教課在爺爺奶奶的專注聽講與搶答互動中，歡樂地結束，不但衛教師感受到年長者人生閱歷的豁達，也深為他們終生學習的熱情所感動，真是一堂教學相長的快樂課程啊！
