本會為了幫助腎友面對腎病所引起的傷害與飲食困擾，積極推廣「低蛋白飲食」介入，藉以延緩慢性腎臟病惡化進程，避免快速進入洗腎階段。而為了推廣本會的「低蛋白飲食」課程與成效，讓更多腎友與家人知悉，特別拍攝了豐腎食堂故事影片，由本會董事暨衛生福利部雙和醫院吳麥斯院長說明腎病飲食大原則，本會吳衛教師說明辦理豐腎食堂的初衷，並由腎友現身說法，分享她在豐腎食堂所學與如何改變生活的心路歷程。
本會總共花費了三天時間來拍攝該部影片，影片首先由年僅22歲的腎友黛妮現身說法，講述自己年紀輕輕即罹患慢性腎臟病的茫然與無助，後來她因參加了本會的「豐腎食堂」課程，因而獲得了極大助益。接著影片跳接到吳麥斯院長的部分，吳院長講述腎友應採低蛋白飲食搭配酮基胺基酸治療，說明腎友的飲食重點有三大原則，分別為足夠的熱量、控制蛋白質攝取量和注意礦物質的攝取（低磷、適量的鈉和鉀）。另外他介紹了慢性腎臟病照護指引中的酮基胺基酸治療可降低含氮廢物，並合成必需胺基酸，但應和低蛋白飲食搭配才有效益。影片最後則由本會秘書長兼營養師說明豐腎食堂對腎友的助益，本會辦理此系列活動的緣由。
本會希望這一支經過認真拍攝且內容實用的影片，能夠讓更多腎友與家人知悉，從中獲得飲食上與治療上的資訊，也希望廣大民眾了解本會服務腎友的熱誠與課程內容，因此在臉書上辦理了這項「豐腎食堂故事影片抽獎活動」。本活動的抽獎規則為按讚、分享與在貼文下tag 2位朋友，留言：「@___ @___ 腎病營養很重要」。最後本會抽出5位幸運兒，並致贈可愛腎臟抱枕1顆。在此感謝本會粉絲的熱情分享，讓活動回響如此熱烈，也讓更多腎友獲得了有用訊息！
