本次很榮幸可以受邀至德瑞康復之家演講，當天約好在午休結束後的時間為他們進行一個小時的腎臟病衛教知識宣導，大家午休結束後精神抖擻地進入教室準備聽演講。課程一開始先帶他們認識腎臟、腎臟功能、了解哪些人是腎臟的高危險群，接著說明腎臟病身體會出現的症狀-泡、水、高、貧、倦，中間不時穿插有獎徵答，確認大家都有聽懂衛教師所講的內容。
為了讓大家有均衡飲食的觀念，接下來使用我的餐盤的概念，讓大家認識每天需要吃的食物六大類以及每一餐需要吃的多少的份量才夠，在過程中有些食物分類比較容易被誤解，像是南瓜、玉米不是蔬菜類而是全榖雜糧類；培根不屬於豆於但肉類而是油脂類；還有酪梨不屬於水果類而是油脂類等比較容易被分類錯誤的食物會再特別強調，另外也帶大家認識腎功能的篩檢指標以及慢性腎臟病的分期，讓大家更加認識腎臟病。
最後我們讓大家玩”腎者為王”的遊戲，讓大家輪流站起來回答齊天大腎遇到的各種難題，不管是知識性的題目，或是運動類的題目大家都可以順利完成，這次的講座相信也帶給他們很實用的知識，演講都結束後，我們在康復之家的庭院一起拍張大合照結束這次活動！
