腎臟病防治基金會秉持預防重於治療的理念,藉由舉辦多元活動將預防觀念落實於生活之中,因此舉辦健康講座,是基金會成立以來持續在進行的工作項目之一,今年我們特別邀請到學有專精,在腎臟病領域和食品毒物防範有卓越成就的林裕峯醫師與譚敦慈護理師,於台北晶華飯店就相關議題發表演說。
本場演講的主題分為兩部分,上半場由林裕峯醫師主講,主題為 「健康”腎”利、”食”在安心」,林醫師現任衛生福利部雙和醫院副院長,他也是台北醫學大學臨床研究所的所長與腎臟病防治基金會的執行長。林教授本身由國防醫學大學畢業後,曾至美國維吉尼亞大學擔任美國臨床毒物學研究員,並於台灣科技大學管理研究所榮獲博士學位,過去曾擔任三軍總醫院毒物中心主任、內科部主任,國防醫學院教務處教務長以及台灣腎臟醫學會理事長。在本場講座中,林醫生除講述腎臟病的症狀與預防之道外,也特別敦請家族史有三高(高血壓,高血糖,高血脂)、肥胖、尿酸….等,應特別提高警覺,另外亂吃藥品、聽信偏方,亦是造成腎臟病的因素,呼籲大家務必避免。
本場演講的下半場則由譚敦慈護理師為我們演講”避毒保安康、食在好安心”的主題。譚老師過去曾擔任林口長庚毒物護理師、急診護理師、聖馬爾定醫院護理部督導,目前擔任林口長庚臨床毒物科護理師及林杰樑醫師關懷健康協會策劃人。在本場講座中,譚老師特別闡述生活中的有毒物質會如何危害身體健康,而我們又應該如何避免誤食,例如加工食品、高油、高鹽、高糖,以及無良商人製造的黑心商品及過多的食品添加劑等。
本場健康講座得以順利舉辦,基金會要特別感謝邱孝震教授的引薦,邱孝震教授是台北醫學大學婦產科教授,致力於學術的發展,對於提攜後進更是不遺餘力。邱教授除長期捐助北醫師生「醫學院研究生獎助學金」、「醫學與人文學術研究基金」外,並大力支持基金會,積極協助我們在偏鄉與山區所舉辦的篩檢與衛教活動,讓這些醫療資源不足的部落,得以早期發現腎臟病徵,在此僅代偏鄉居民向邱教授致上感謝之意!